DGL-lakris og lakrisrot – hva er forskjellen, og hvorfor er glycyrrhizin viktig?
Lakrisrot kommer fra arter i slekten Glycyrrhiza, særlig Glycyrrhiza glabra. Roten inneholder en rekke naturlige plantestoffer, blant annet glycyrrhizin, som har stor betydning både for smaken og for de fysiologiske effektene av vanlig lakrisrot.
DGL står for deglycyrrhizinated licorice, altså lakris der det meste av glycyrrhizinet er fjernet. Det gjør at vanlig lakrisrot og DGL ikke bør behandles som det samme produktet.
Hva er glycyrrhizin?
Glycyrrhizin er en av de mest karakteristiske forbindelsene i lakrisrot.
I kroppen omdannes glycyrrhizin til blant annet glycyrrhetinsyre og andre metabolitter. Ved høyere eller langvarig eksponering kan disse påvirke reguleringen av kortisol og mineralbalansen i nyrene. Dette er bakgrunnen for at større mengder vanlig lakris kan påvirke blant annet blodtrykk og kaliumnivå.
Hvorfor finnes DGL?
DGL er utviklet ved å fjerne størstedelen av glycyrrhizinet fra lakrisekstraktet.
Hensikten er å beholde andre forbindelser fra lakrisroten samtidig som eksponeringen for glycyrrhizin reduseres betydelig.
Dette gjør DGL særlig interessant når lakris brukes i produkter rettet mot mage og fordøyelse, fordi den glycyrrhizinrelaterte delen av sikkerhetsproblematikken blir mindre fremtredende.
DGL og vanlig lakrisrot er ikke det samme
Vanlig lakrisrot inneholder glycyrrhizin naturlig og kan derfor ha andre fysiologiske effekter og forholdsregler.
DGL er et bearbeidet lakrisekstrakt der glycyrrhizin i stor grad er fjernet.
Dermed kan man heller ikke uten videre bruke forskning på vanlig lakris eller glycyrrhizin som dokumentasjon for et DGL-produkt – eller omvendt.
Hva forskes det på?
Lakrisrot, glycyrrhizin og andre forbindelser fra Glycyrrhiza har vært undersøkt innen en rekke områder, blant annet mage- og tarmslimhinne, betennelsesrelaterte mekanismer, oksidative prosesser, leverrelaterte forskningsområder, mikrobielle og antivirale mekanismer og kardiovaskulære og hormonelle effekter av glycyrrhizin.
Det finnes både kliniske og prekliniske studier, men resultatene gjelder svært forskjellige ekstrakter og forbindelser. Det er derfor særlig viktig å skille mellom hel lakrisrot, glycyrrhizin, glycyrrhetinsyre og DGL når forskningen omtales.
DGL og mage-/tarmsystemet
DGL har tradisjonelt vært brukt i produkter rettet mot øvre del av fordøyelsessystemet, og det finnes også klinisk forskning på deglycyrrhizinert lakris og mageslimhinnen. Mye av denne forskningen er eldre og bygger på preparater og studiedesign som ikke nødvendigvis tilsvarer dagens kosttilskudd, men området har vært undersøkt over lang tid.
Hvorfor må vanlig lakris brukes med større forsiktighet?
Ved regelmessig inntak av glycyrrhizinholdig lakris kan blodtrykket øke og kaliumnivået falle. Dette er en kjent og godt dokumentert egenskap ved glycyrrhizinholdig lakris, og er samtidig en viktig grunn til at DGL er interessant som alternativ råvare.
DGL som kosttilskudd
DGL finnes blant annet som tyggetabletter, kapsler og ekstrakter.
Urtesenteret har DGL Lakrisrotekstrakt 385 mg fra Swanson i sortimentet.

