Arginin – hva er det, hvilken rolle har aminosyren i kroppen og hva forskes det på?
Arginin er en aminosyre som finnes naturlig i kroppen og i mange proteinrike matvarer. Den inngår i flere viktige fysiologiske prosesser, blant annet dannelsen av nitrogenoksid og omsetningen av nitrogenholdige forbindelser.
I kosttilskudd brukes vanligvis L-arginin.
Hva er arginin?
Arginin er en aminosyre kroppen normalt kan produsere selv.
Behovet kan likevel variere med blant annet alder, vekst, kosthold og fysiologisk belastning. Derfor omtales arginin noen ganger som en betinget essensiell aminosyre.
Hvor finnes arginin naturlig?
Arginin finnes i mange proteinrike matvarer, blant annet kjøtt, fisk, meieriprodukter, nøtter, frø og belgvekster.
Nøtter og frø kan være spesielt gode vegetabilske kilder.
Arginin og nitrogenoksid
En av de mest kjente rollene til arginin er som råstoff for dannelsen av nitrogenoksid (NO).
Nitrogenoksid fungerer som signalmolekyl i kroppen og er blant annet involvert i reguleringen av blodårenes normale funksjon.
Denne mekanismen er en viktig grunn til at L-arginin har vært undersøkt i forskning på sirkulasjon og fysisk aktivitet.
Andre roller i kroppen
Arginin inngår også i flere andre prosesser, blant annet ureasyklusen og omsetning av nitrogen, proteinsyntese, dannelse av kreatin og dannelse av andre biologiske forbindelser.
Dette er normale fysiologiske funksjoner og betyr ikke nødvendigvis at ekstra arginin fra kosttilskudd gir en bestemt effekt.
L-arginin som kosttilskudd
L-arginin finnes både som kapsler, tabletter og pulver.
Noen produkter inneholder bare L-arginin, mens andre kombinerer arginin med andre aminosyrer eller ingredienser.
Arginin og citrullin
Arginin og citrullin er nært knyttet sammen i kroppens aminosyremetabolisme.
Citrullin kan omdannes til arginin i kroppen, og begge har derfor vært undersøkt i sammenheng med nitrogenoksid og fysisk prestasjon.
De er likevel forskjellige aminosyrer og bør ikke behandles som identiske ingredienser.
Hva forskes det på?
L-arginin har vært undersøkt innen flere områder av fysiologisk og ernæringsmessig forskning.
Blant temaene som går igjen er nitrogenoksid og blodårefunksjon, fysisk aktivitet og prestasjonsrelaterte mål, aminosyremetabolisme, sirkulasjonsrelaterte markører og enkelte situasjoner med økt fysiologisk behov.
Forskningsresultatene varierer mellom studier, og effekten kan avhenge av blant annet dose, deltakergruppe og utgangspunktet for argininnivå og kosthold.
Det er derfor mer nyttig å se på hvilke forhold og deltakergrupper som faktisk er undersøkt enn å tillegge L-arginin en generell effekt.
Arginin som kosttilskudd
Arginin finnes som kosttilskudd i flere former, vanligvis som L-arginin. Urtesenteret har blant annet AjiPure L-Arginine med Citrulline og L-Arginine Premium 200 i sortimentet.

