Druekjerneekstrakt
Druekjerneekstrakt kan forbedre helsen hos røykere
Røykere vil, i følge en studie gjennomført ved "Department of Clinical and Experimental Medicine" ved universitetet i Ferrara, Italia, kunne forvente forbedret hjerte/ kar- funksjon, dersom de inntar tilskudd av standardisert druekjerneekstrakt.
Hensikten med denne studien var å evaluere hvilken effekt en standardisert sammensetning av polypenolekstrakt fra druer, ville ha på oksidering av lavtetthets- lipoprotein (LDL) hos en gruppe storrøykere.Resultatet fra studien viste at behandling med druekjerneekstrakt, til forskjell fra placebo, medførte en reduksjon i lipidoksidering, og en signifikant økning av LDL (lavtetthets lipoprotein) motstandskraft mot oksidering. Forskerne konkluderte derved at antioksidantpotensialet i polypenol i druekjerneekstrakt kan være effektivt i forhold til oksidativt stress (røyking). Metabolis, 52(10), 2003)