Epleeddik

Epleeddik bremser forbrenningen av raske karbohydrater, forlenger metthetsfølelsen, og gir jevnere blodsukkernivå.

Eplesidereddik kan gjøre det lettere å gå ned i vekt ved at eddiken bremser tømmingen av magesekken til tarmen. Når magesekken tømmer seg langsommere tas næringsstoffene saktere opp i tarmen. Det fører til at metthetsfølelsen varer lengre og blodsukkernivåået blir mer stabilt. Et jevnt blodsukkernivå gir mindre søtbehov og mindre behov for småspising.